Muntthee

Muntthee maken is heel gemakkelijk. Wat heb je nodig?

• 1 liter kokend water

• 1 bussel verse munt

• Griessuiker naar eigen smaak

• 0,5 el gunpowder (groene thee)

Doe de thee in een pot en giet er kokend water over. Laat even trekken en giet de thee af, zodat de bittere smaak van de gunpowder verdwijnt. Doe de thee opnieuw in een pot, voeg de munt en de suiker toe en overgiet het geheel met kokend water. Laat dit een vijftal minuutjes trekken en dien dan bij voorkeur op in mooie Marokkaanse theeglaasjes.